Sushi nom-nom!

Min käre hade ju planerat en liten superdupermegahemlig surprise åt mig till i lördags. Gissa lyckan när jag fick veta att vi skulle till Alex Sushi. I tillägg till de lite vanligare bitarna åt vi oxå val, oxfilè, hummer och vaktelägg. Valen var lite av en grej för sig, kan tänka mig att det är något man måste vänja sig vid. Ofattligt sjukt jävla gott var det iaf utöver det och kul att sitta så man kunde se när de lagade maten. Kan lätt konstatera att lilla sushiplacet vi brukar köpa take away från knappast kommer hålla måttet efter det här. *dregglar och fantiserar*



Hej Tisdag!

Jag har ju som ingen teve. Vilket innebär att kvällarna är ett enda långt vad-ska-jag-göra-maraton. Ikväll bakade jag muffins. Står och vevar och slevar och mäter i godan ro, är just redo att lägga sista touchen och ösa ner smeten i formarna när jag upptäcker det. Det finns inga muffinsformar! Jag letar på alla möjliga och några omöjliga ställen utan lycka. Är det inte barnet som lekt upp dom, så är det jag som packat upp dem på extremt udda ställe. Med tanke på hur det gick sist så vågar jag inte ens gissa. Jag ger upp, gråter inte en skvätt utan häller ner kladdet i en  sockerkakaform istället. Och döm om min förvåning när det färdiga resultatet smakade yummy!

Kladdkakemuffins

Har långe varit sugen på att baka kladdkakemuffins. Recept hade en av Oslo-mammorna och efter att jag sett bilder på dem kunde jag inte hålla mig längre. Och gott var det! Farligt gott!


Sugen?

Jag fortsätter förvånas!

Denna gång inte för något annat än min unges förträfflighet!
Hela dagen har hon snorat och kinkat och varit mer mammagrisig än vanligt. Knappt har hon ätit något heller. När vi lagade köttfärssås och spagetti till middag så tänkte jag svänga ihop en osaltad och bäbivänlig variant åt lillkorven. Förhoppningarna var låga, och jag räknade med att maten skulle komma ut snabbare än snabbt. Förvånad blev jag sen när hon tyckte det var gott och snabbt öppnade munnen och ville ha mer! Om det beror på bra matlagning av mamman eller hungrig tjej låter jag bli att fundera på!



Sushi!

Idag har det lagats sushi här hos oss. Sarah kom hit för att lära mig sushirullandets konst, och vi hade ganska så skoj när vi gjorde dom. Och sjukt gott blev det oxå! Jag vet nån som ska investera i ett laga-sushi-kit när denna nån kommer hem till Norget. Vi äter alltid så mycket gott när jag är här och hälsar på.




Gief prinskorv plix

När det är varmt så sväller mina fötter. Framförallt tårna, så de börjar likna prinskorvar. I tre dagar har jag nu varit skrämmande sugen på prinskorv. Rå prinskorv. Mmm! Så ser ni en valross utan tår så kan ni vara säker på att det är jag, och att jag blivit rubbad på riktigt.

Nöden har ingen lag

Jo tack, jag har visst fått feber oxå. Mysigt. Men Henning har åkt och hämtat paracet till mig så snart ska jag mysa.

Vi skulle laga tonfisksallad till middag, här hos has föräldrar som är bortresta. De har byggt om köket, så vi hittar inte längre någonting. Inatt till exempel så tog det en kvart att hitta våffeljärnet. Den här gången var vi ute efter en konservöppnare, såvi fick tonfisk till tonfisksalladen. Det blir som lite godare då. Vi hittade den iaf inte, så min handyman plockade fram en kniv, och resultatet, ja det ser ni här:


Resultat är det som räknas. Det vet alla. Vi fick våran tonfisksallad tillslut, och nu ska jag lägga mig och kolla hockey och vänta på att de där tabletterna börjar fungera.

Sådær dagen efter

Som alla vet så är en religiös högtid bara ett annat ord för att bli snorfull. Om man inte råkar vara på smällen alltså. Magvärken blev lite bättre så det grillades och dracks öl, sprit, akvavit och gud vet vad för hemskheter. Sen kastades det lite lomper (norrmän är konstiga, fråga inte), spelades Wii och sen blev de hungriga och ville ha pizza. Jag och magen var mer sugna på våfflor, och jag behövde bara säga det högt så var alla inställda på våfflor. En ny erfarenhet, helt klart, att ställa sig att laga våfflor mitt i natten när det är fest. Men jäävligt gott var det iaf.

Nu sitter vi här och letar snorbilliga flyg och drömmer oss bort till nånstans en bit från Oslo, jag och Henning. Vi hinner nog inte med nån tur innan kläckning, men som det ser ut så är hösten, vårens, nästa sommar (och sommaren där efters) resor redan planerade. Det gäller att vara ute i god tid.

Mera mat

Igår var jag uppe me tuppen (typ vid 11 tiden) och bakade de dær efterlængtade sconesen. Så gudomligt fantastiskt underbart gott. Till middag kækade jag fruktsallad, med två olika meloner, kiwi och jordgubbar. Jag insåg att jag var sugen på fyra saker samtidigt, och enda møjligheten att få i mig allt på en gång var att skæra dem i fina små bitar och ha en stor sked. Min favortisynd ær helt klart frosseri.

Food makes me happy

Idag, så som så många andra dagar tidigare så skulle vi laga middag. Lax och potatis (jag kan seriöst äta det 7 dagar i veckan). Vi har inte varit på matvaruaffären idag, så kylen var rätt tom på färska grönsaker. Taskigt. Som en uppenbarelse, ser jag då den pluttiga biten galiamelon ligga på bänken. Jag känner mig rätt smart, när jag skivar upp den och slänger på laxfilén innan den ska in i ugnen. Henning skrattar rått åt mig, och han skulle nog ha dumförklarat mig rejält om det inte vore för att jag stod närmast knivarna (och är aningens stingslig när jag har ont). 20 minuter senare, ångrade han sig när min lax var gudomligt jävla god, och han hade nöjt sig med äcklig lök och skrynklig paprika.



Nu då?

Vi har bakat både chokladbollar och hallonkaka.
Vi har diskat och städat upp i köket efter oss.
Vi har ätit middag, typ.
Fixat med datorerna.
Bränt lite skivor för bilturen norrut.

All energi tog slut, och halva dan är kvar.
Fast snart kanske jag kan duscha och gå å lägga mig.
Det är ju trots allt söndag.

En av livets jävligaste orättvisor

Är att jag, som var nyktrast i världen igår efter min pannkaksfrukost fick så äckligt ont i magen och bara kunde lägga mig i sängen igen och må snor-illa. Sen när börjades människor straffas för avhållsamhet?

Jag lagade iaf två pannkakor till frulle. Snuskgott med banan och grejer. Sen har jag ätit isglass. Två stycken som sig bör, när jag inte är den enda som vill ha :P Jag har hört ryktas om att idag innebär städning. Jag tycker det är ganska rent här, så jag tror jag ska baka en kaka istället. Om magontet går över alltså.

RSS 2.0